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[소개]
1967년 작고 척박한 시골마을인 임실땅으로 선교활동을 하러 오신 지정환 신부님께서 산양 두 마리를 시작으로, 수많은 시행착오와 고생 끝에 마을 청년들과 함께 만들어낸 대한민국 최초 치즈를 테마로 메인축제장인 임실치즈테마파크에서 문화·역사·관광자원을 활용한 프로그램을 운영하여 임실N치즈의 가치와 지정환신부님의 정신을 널리 알리고 임실군민과 방문객들이 함께 즐기는 축제이다.
[행사내용]
1. 메인 프로그램
(국가대표 쌀피자 밀키트 쿠킹클래스)
-임실N치츠축제의 핵심콘텐츠인 치즈를 이용하여 온·오프라인으로 동시에 체험하면서 가정에서도 쉽게 요리할 수 있는 방법을 알아가는 프로그램으로 셰프와 함께하는 쌀피자 밀키트 요리체험
(임실N치즈에끌로퍼레이드)
-치즈 역사성을 알릴 수 있는 치즈 퍼레이드 카와 치즈장인들과 방문객이 함께 참여하는 퍼레이드
2. 이슈 프로그램
(쭉쭉 늘려 내 치즈)
- 모차렐라 치즈와 스트링 치즈를 이용하여 많은 인원이 함께 완성시키는 대동 한마당 프로그램
(임실N치즈페어)
-임실에서 제조된 세계 각국의 다양한 종류의 자연치즈 전시 등을 통하여 고품질의 임실N치즈 시식 경험
(임실N치즈경매)
- 임실N치즈 브랜드 홍보 목적의 일환으로 방문객들에게 질 좋고 맛좋은 임실N치즈를 저렴한 가격에 구매할 수 있는 기회 제공
3. 기타(먹거리 등)
- 임실N치즈를 이용한 푸드코드, 임실N치즈 및 농산물 판매
[축제 먹거리 알리오] 축제 1주일 전 공개 예정
임실N치즈축제 (imsilfestival.com)
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